Valuedandloved - Trang Thông Tin Tổng Hợp Cập Nhật 24/24
  • Home
  • Du Lịch
  • Công Nghệ
  • Kinh Doanh
No Result
View All Result
  • Home
  • Du Lịch
  • Công Nghệ
  • Kinh Doanh
No Result
View All Result
Valuedandloved - Trang Thông Tin Tổng Hợp Cập Nhật 24/24
No Result
View All Result
Home Ẩm Thực

4 BƯỚC LÀM RAU CÂU FLAN CHEESE PHÔ MAI NHIỀU LỚP TẠI NHÀ | FLAN CHEESE JELLY – CKK

admin by admin
May 23, 2020
in Ẩm Thực
49
4 BƯỚC LÀM RAU CÂU FLAN CHEESE PHÔ MAI NHIỀU LỚP TẠI NHÀ | FLAN CHEESE JELLY – CKK



Rau câu Flan Cheese là món ăn yêu thích của nhiều người, nhất là vào những ngày hè. Thưởng thức từng miếng rau câu Flan Cheese mát lạnh, vị cafe thơm lừng hòa quyện cùng vị béo của Phô mai rất hấp dẫn.❤

➨ MÓN ĂN VẶT MÙA HÈ:
➨ NHỮNG THỨC UỐNG GIẢI NHIỆT:
➨ CÁC MÓN CHÈ THANH MÁT:

♨ CÔNG THỨC RAU CÂU FLAN CHEESE:
– 10g bột rau câu (Agar powder)
– 150ml nước cafe (hoặc 2 gói cafe hòa tan)
– 1L nước (water)
– 5 cục phô mai đầu bò (90g cheese)
– 90g sữa đặc (condensed milk)
– 80ml whipping cream
– 150ml sữa tươi (milk)
– 120g đường (sugar)
– 1 thìa cafe vani (vanilla extract)
– 3 quả trứng gà (eggs)

♨ CÁCH LÀM RAU CÂU FLAN CHEESE NHIỀU LỚP:
– Cắt gói bột rau câu rồi cho từ từ vào 1 lít nước, khuấy cho bột rau câu tan. Ngâm bột từ 30p – 1 tiếng.
– Cho 3 lòng đỏ trứng gà, sữa đặc, sữa tươi, whipping cream, phô mai, vani vào tô (có thể cho thêm 30g đường để tăng độ ngọt). Bắt lên bếp, nấu với lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy đến khi phô mai tan gần hết. Đổ hỗn hợp flan cheese qua ray lọc mịn.
– Bắt nồi nước rau câu lên bếp, nấu với lửa nhỏ từ 7 – 8 phút để bột rau câu tan hoàn toàn. Múc 350ml nước rau câu cho vào phần flan cheese, đổ từng chút, vừa đổ vừa khuấy để flan cheese không bị vón cục. Phần rau câu còn lại thì cho vào 120g đường và 150ml cafe, khuấy cho đường tan.
– Đổ 1 lớp cafe xuống đáy khuôn, chờ 2 -3 phút cho bề mặt rau câu se lại thì đổ lớp flan cheese lên. Lặp lại đến khi hết. Chờ rau câu nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 – 2 tiếng trước khi ăn.

♨ KINH NGHIỆM ĐỔ RAU CÂU FLAN CHEESE TẠI NHÀ:
– Để rau câu flan cheese không bị chảy nước, nên ngâm bột rau câu 1 tiếng trước khi đổ, bột có thời gian nở đủ sẽ không bị chảy nước.
– Nếu không có whipping cream, có thể thay bằng sữa tươi. Whipping cream sẽ tăng độ béo cho rau câu.
– Không cho trực tiếp bột rau câu vào flan cheese, vì như thế bột rau câu sẽ không tan được, nếu nấu sôi thì phần trứng sẽ bị đặc, vón cục.

#CKK chúc các bạn làm thành công #RauCâuFlanCheese #FlanCheeseJelly dễ dàng nhanh chóng! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

Nguồn: https://valuedandloved.com

Xem thêm bài viết khác: https://valuedandloved.com/am-thuc/

Xem thêm Bài Viết:

  • Bật mí những cách làm snack hành tây giòn rụm để ăn vặt cực đỉnh
  • Cách làm Dưa Món giòn ngon để được lâu đón Tết 2020
  • BA RỌI CHIÊN MUỐI DA GIÒN – Bí quyết CHIÊN THỊT HEO KHÔNG BỊ NỔ VĂNG DẦU và giòn tan by Vanh Khuyen
  • Hướng dẫn Chế Bật Lửa Điện Siêu Nhỏ đơn giản
  • Bida 3 Băng Cơ Bản Series
Previous Post

Tụng Kinh "Diêu Trì Phật Mẫu" Phép Màu Sẽ Đến Với Gia Đình Bạn Vô Cùng Huyền Diệu

Next Post

Chùa Huyền không Sơn Thượng - Góc Huế

Next Post
Chùa Huyền không Sơn Thượng – Góc Huế

Chùa Huyền không Sơn Thượng - Góc Huế

Comments 49

  1. Sương Nguyễn says:
    3 years ago

    Cảm ơn a nhiều lắm

    Reply
  2. Linh Dinh says:
    3 years ago

    Mình toàn để bột rau câu trong tủ lạnh thảo nào toàn bị chảy nước. Ko biết rồi cảm ơn ckk nhà.

    Reply
  3. HOAN BUI says:
    3 years ago

    Ko sữa tươi thêm đường dc ko, thay rau câu bằng galetin dc ko bn?

    Reply
  4. Thuy Le says:
    3 years ago

    Mình có thể thay phô mai con bò cười bằng creamcheese được không anh?

    Reply
  5. Thoa Pham says:
    3 years ago

    Cám ơn CKK mình đã làm thành công rau câu flan chese, chúc CKK ngày càng thành công trong các món ăn

    Reply
  6. trinh tuyet nguyen thi says:
    3 years ago

    Mn cho mình hỏi tn thì flan k chín ah mn

    Reply
  7. Thu Ha says:
    3 years ago

    Ủa k đun phần bánh plan lên thì sao chín trứng ah

    Reply
  8. Thao Nguyen says:
    3 years ago

    Bột rau câu con cá dẻo có ngâm nước lạnh đc ko anh ?

    Reply
  9. Sương Nguyễn says:
    3 years ago

    Wipping cream mua ở đâu vậy a?

    Reply
  10. HÀ HỒ says:
    3 years ago

    Mất thời gian qua em trai ơi

    Reply
  11. HÀ HỒ says:
    3 years ago

    Trong mùa dịch này cứ nấu rồi ăn,ăn roi ngủ,tưởng lai sẽ có heo đây đường em ơi, khổ quá

    Reply
  12. Nhung Nguyen says:
    3 years ago

    Phần lan chi mình nấu 80độ hay ntn hả a.em chưa hiểu phần này lắm ạ

    Reply
  13. Nhung Nguyen says:
    3 years ago

    Rễ hiểu quá a .mai em sẽ làm thử. Hihi

    Reply
  14. Linh Trâm Nguyễn says:
    3 years ago

    Bạn ơi! Mình ngâm gói rau câu y như bạn với 1 lít nước. Khoảng hơn 30p mà chưa nấu đã thấy nó đặc đặc sẵn k loãng như của bạn, còn phần flan cheese mình để trong nồi nc ấm có lửa liu riu mà vẫn bị đóng màng hic. Làm lần thứ 3 rồi mà flan cheeses vẫn chưa dc mịn màng, vị thì ok rồi, nấu flan cheese trên bếp khuấy mãi mà phần phô mai nó k tan. Ray 2 lần vẫn k mịn dc, mà cảm giác nó đặc hơn của bạn nhiều lúc múc vô khuôn ấy. M làm có 4 miếng phô mai. Thay whip bằng sữa tươi luôn

    Reply
  15. HồngNhung Đặng says:
    3 years ago

    Trong video này a dùng rau câu giòn hay dẻo vậy ạ? Vì a nói làm rau câu dẻo ngon hơn mà rau câu dẻo ko tan trong nước lạnh

    Reply
  16. kim ngân đỗ says:
    3 years ago

    Cảm ơn bạn, rất chi tiết, có thể làm dc, hihi

    Reply
  17. L Bình says:
    3 years ago

    Con trai mà khéo tay giữ vậy em

    Reply
  18. Nhu Tran says:
    3 years ago

    Anh ơi cho em hỏi, nếu em muốn dùng cả lòng đỏ và trứng của trứng để tiết kiệm thì số lượng trứng em giảm còn 2 thay vì 3 hay sao vậy ạ?

    Reply
  19. chi kim says:
    3 years ago

    Làm zị trứng gà có chín k a

    Reply
  20. Thiện Diệu says:
    3 years ago

    A ơi chỉ e chỗ mua máy cái chén đổ rau câu trong video với ạ

    Reply
  21. Its me Merlin says:
    3 years ago

    Em thay cà phê bằng cacao đc k ạ?

    Reply
  22. tuong vi says:
    3 years ago

    Mình ko có whipping cream mình có thể thay thế bằng rich lùn dc ko a

    Reply
  23. Ngân Nguyễn says:
    3 years ago

    không có kem béo thì sao ạ

    Reply
  24. Yen Tran says:
    3 years ago

    💐👍❤️

    Reply
  25. thanh thanh says:
    3 years ago

    Plan chính giữa không cần hấp cũng được anh ha

    Reply
  26. Tran Hua says:
    3 years ago

    Whipping cream thay bằng sữa Rich đc ko ạ

    Reply
  27. Tran Hua says:
    3 years ago

    Whipping cream thay bằng sữa Rich đc ko ạ

    Reply
  28. Thanh Thanh Nguyen Thi says:
    3 years ago

    Rau câu nấu đặt dữ k anh?

    Reply
  29. Thanh Thanh Nguyen Thi says:
    3 years ago

    Sáng làm ngay và luôn cám ơn anh đã chia sẻ ❤️❤️❤️

    Reply
  30. Bình Guppy says:
    3 years ago

    Ngon qué :))))) ∆•∆

    Reply
  31. Sói FF says:
    3 years ago

    Em sử dụng bột rau câu khác đc ko anh ?

    Reply
  32. ngân trần says:
    3 years ago

    E dùng sữa tươi ít đường dc k ạ? Vì nhà có sẵn

    Reply
  33. Tri Nguyen says:
    3 years ago

    Cám ơn em

    Reply
  34. Thi Trang Cao says:
    3 years ago

    cho e hoi a mua kái cân ở đau vậy a?

    Reply
  35. Lan Anh Nguyễn Lê says:
    3 years ago

    A oi cho e hỏi. K có wipping thì thay bằng bnhieu ml sữa tươi v ạ?

    Reply
  36. Anh Nguyen says:
    3 years ago

    Anh ơi nếu mình ko có dầu vani thì mình có thể thay thế bằng gì ạ? Hay mình bỏ qua luôn cũng dc ạ ?

    Reply
  37. Hiền Nguyễn says:
    3 years ago

    Em mới vừa làm y ct của,bánh dẻo,mịn,dai rất ngon nhưng phần plan cheese rất nhạt.em làm tiếp lần 2 và bỏ thêm bên phần plan 100g đường vào thì ngon tuyệt cú mèo á anh.cám ơn ct của anh ạ.Nhưng em đã nhẩm tính ra tiền thì nếu làm bán thì lỗ anh ơi.hihi

    Reply
  38. hang nga khuat says:
    3 years ago

    Ban chia sẻ rất hay và dễ hiểu

    Reply
  39. Hiền Nguyễn says:
    3 years ago

    Anh ơi!em muốn làm để bán á,anh dạy em ct làm bán đi ạ?vì em thấy bột râu câu này giá hơi cao hơn cái loại khác,nếu em thay loại rẻ hơn thì số lượng nước cũng vậy hay sao anh?em muốn béo nhưng wipping giá cao quá thì em thay bằng gì ngoài sữa tươi ạ?và nếu làm bán mà bỏ lòng trắng thì sẽ rất uổng ạ,vậy nếu em lấy luôn lòng trắng thì bnhieu trứng vậy anh?(em xl vì đã hỏi anh nhiều quá ạ!hihi

    Reply
  40. Anh thu Nguyen says:
    3 years ago

    Goi rau cau bao nhiu gam vay e

    Reply
  41. Quan Tran ngoc bao says:
    3 years ago

    Dạ em làm flan bằng whipping thay sữa luôn đc ko ạ.

    Reply
  42. Tra Nam says:
    3 years ago

    Can dien tu ban mua o dau gia bao nhieu

    Reply
  43. Thúy Nguyễn says:
    3 years ago

    video dễ hiểu mà làm nhanh gọn quá. cảm ơn a ạ ❤️

    Reply
  44. phuong anh dang says:
    3 years ago

    Vs số lượng này ra đc bao nhiêu ml ạ…e đang tính làm 1 khuôn to luôn à

    Reply
  45. Thao Vu says:
    3 years ago

    Cảm ơn bạn đã hướng dẫn rất tỉ mỉ.phải thực hiện thôi.hi

    Reply
  46. Chie Phuong says:
    3 years ago

    Ngon quá thích quá

    Reply
  47. Nhân Nè says:
    3 years ago

    Nếu muốn mua phomai xin thì nên mua phomai gì anh

    Reply
  48. Thinh Pham says:
    3 years ago

    70

    Reply
  49. Linh Trần says:
    3 years ago

    Neu e lam nhieu hon thi minh phai su dung bn hot ga vay a

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Xem Thêm

Kawasaki Versys 300X, giá 169 triệu, Full Option | Motorrock

Kawasaki Versys 300X, giá 169 triệu, Full Option | Motorrock

August 14, 2020
Awkwafina May Join Jumanji Sequel

Awkwafina May Join Jumanji Sequel

November 10, 2020
Chùa Huyền Không Sơn Thượng – Huế

Chùa Huyền Không Sơn Thượng – Huế

March 27, 2020
[Review] Khách Sạn Hải Yên Mũi Né | Hotel Phan Thiết Bình Thuận – Dulich868.com

[Review] Khách Sạn Hải Yên Mũi Né | Hotel Phan Thiết Bình Thuận – Dulich868.com

March 27, 2020
Quất Lâm Biển Gọi – Chiêm Ngưỡng Vẻ Đẹp Toàn Cảnh Từ Flycam

Quất Lâm Biển Gọi – Chiêm Ngưỡng Vẻ Đẹp Toàn Cảnh Từ Flycam

March 27, 2020
SƯ BÀ TRỤ TRÌ CHÙA LÁ KHÁM CHỮA BỆNH MIỄN PHÍ CỨU NGƯỜI

SƯ BÀ TRỤ TRÌ CHÙA LÁ KHÁM CHỮA BỆNH MIỄN PHÍ CỨU NGƯỜI

March 27, 2020
  • Liên Hệ
  • Chính Sách Bảo Mật

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Du Lịch
  • Công Nghệ
  • Kinh Doanh

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.